Cuisine du marché, plat du jour à l'ardoise et une carte des vins qui va avec. Sur place, midi et soir.
Chez L'Evasion Catalane, la carte suit les saisons et le marché de Le Barcarès : légumes de maraîchers de , viandes du boucher d'à côté, poisson selon l'arrivage. L'ardoise change chaque jour, les sauces mijotent le matin et le service se fait sans chichis. Un bistrot comme on les aime — on y vient pour le plat du jour, on y reste pour la terrasse et un verre de vin bien choisi.
Chaque midi, une ardoise renouvelée selon le marché : blanquette, poisson du jour, légumes de saison. Simple, généreux, fait le matin même.
Entrecôte frites, tartare au couteau, œufs mayo, terrine maison. Les plats qui ont fait la réputation des bistrots, exécutés dans les règles.
Une sélection de vignerons indépendants, beaucoup de , servis au verre ou à la bouteille. On vous conseille selon l'assiette.
Dès les beaux jours, la terrasse s'installe. Déjeuner au soleil, apéritif en fin de journée — pensez à réserver le week-end.
Tarifs indicatifs — n'hésitez pas à nous contacter pour un devis précis.
"Le plat du jour à 15 € est une valeur sûre : produits frais, cuissons justes, portions honnêtes. Le vrai bistrot comme on n'en fait plus beaucoup à Le Barcarès."
"Tartare au couteau excellent et un patron qui connaît sa carte des vins par cœur. On s'est laissé conseiller un verre de , parfait avec le plat."
"Déjeuner en terrasse un vendredi, service attentif malgré le monde. L'ardoise change tout le temps, c'est ce qui nous fait revenir."
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